В Моздоке прошел традиционный фестиваль семейного пирога
На главной площади Моздока прошел традиционный фестиваль семейного пирога. Праздник проводится шестой год подряд при поддержке благочиния Моздокского церковного округа и администрации Моздокского района. Главная цель конкурсного мероприятия – сохранение семейных традиций. В этом году представители населенных пунктов объединились в команды. Каждая хозяйка представила свой фирменный пирог, рассказала, в чем особенности рецепта. В жюри конкурса вошли профессиональные повара-кондитеры. Творческую подачу оценивали руководители учреждений культуры и специалисты администрации. В тройку лидеров в этом году попали хозяйки из поселка Притеречный, станицы Терской и села Комарово. Всех участников наградили грамотами и ценными подарками.
Арина Байкова: «Мы всегда приходим всей семьей сюда на фестиваль, чтобы попробовать пироги разные. Поучаствовать в интересных мастер-классах».
Лариса Косолапова, участница Фестиваля семейного пирога: «В нашей семье не отказываются от традиционных пирогов, но как появились в нашей семье внуки, мне очень хотелось их чем-то удивлять. Ну чем можно удивить современного ребенка? И я нашла выход – начала заниматься пряничным искусством. Мы вместе с детьми украшаем пряники, расписываем глазурью, я постоянно совершенствую свое мастерство».